$("#foo1").carouFredSel(); La Cocina de las Letras

martes, 13 de agosto de 2013

EL LIBRO DE LOS PORTALES, Laura Gallego

Saludos a todos!!




Hoy mismo he terminado de devorar El Libro de los Portales, de la autora Laura Gallego, a quien debo confesar, llevo siguiendo desde hace mucho tiempo. Así que me ha parecido una buena oportunidad para estrenar el blog y comentar lo que me ha parecido esta nueva receta de Laura, con la que ha conseguido sin duda elaborar un buen plato: suculento, lleno de matices y capaz de saciar el apetito más voraz.
Sinopsis

Los pintores de la Academia de los Portales son los únicos que saben cómo dibujar los extraordinarios portales de viaje que constituyen la red de comunicación y transporte más importante de Darusia. Sus rígidas normas y su exhaustiva formación garantizan una impecable profesionalidad y perfección técnica en todos sus trabajos.
Cuando Tabit, estudiante de último año en la Academia, recibe el encargo de pintar un portal para un humilde campesino, no imagina que está a punto de verse involucrado en una trama de intrigas y secretos que podría sacudir los mismos cimientos de la institución.

Opinión

La pluma de Laura Gallego ha vuelto a crear un mundo completamente diferente, fantástico y muy bien construido. Nos encontramos en Darusia, un reino que ha prosperado gracias a sus Portales Mágicos y que son puertas dimensionales por donde sus habitantes pueden trasladarse de un lugar a otro en un momento, sin tener que recorrer la distancia real que los separa. 
El protagonista, Tabit, es un estudiante de la Academia de los Portales y está a punto de terminar su trabajo de fin de carrera y convertirse por fin en un Pintor de Portales. Pero a raíz de este encargo, Tabit se verá involucrado en una serie de acontecimientos que hará que se plantee sus propias convicciones y descubrirá que la institución que tanto admira no es todo lo que parece...

Con un gran elenco de personajes, de todo tipo y condición, la historia que Laura va tejiendo está llena de intriga y secretos. Las escenas se van sucediendo y encajando en el puzzle con una maestría impecable, comprobando una vez más que este guiso se ha cocinado a fuego lento y ha tenido tiempo de cocer bien en su salsa...

Junto a Tabit, tendremos a sus compañeros de estudio: la excepcional Calandria, Relia, Zaut y Unven; un campesino muy orgulloso dispuesto a todo por conseguir su portal, Yunek; una minera a la que todos confunden con un chico y que ha tenido que abandonar su hogar de forma precipitada, Tash; un Guardián de portales de solo dieciséis años, Rodak; un maese algo chiflado que dará mucho juego, Maese Belban, etc. Todos ellos imprescindibles para la trama, todos ellos diferentes, aportando cada uno su peculiar sabor al guiso.

Como digo, en general ha sido un plato delicioso que me ha dejado satisfecha, aunque debo añadir algún pero (un par de inconvenientes que no me han permitido rebañar la salsa con mi trocito de pan). A saber: en algunos momentos me ha parecido que la historia necesitaba ir un poco más deprisa, se ha espesado un poco y ha ralentizado la lectura. Y, por otro lado, el romance en la novela (hay varias historias de amor), no ha cuajado del todo. En este punto, mi opinión es que la salsa no ha ligado bien.

A pesar del pero, El Libro de los Portales es una receta que no os podéis perder, sobre todo si sois fans de la literatura fantástica o de Laura Gallego o de ambos... Yo lo he disfrutado y me ha dejado un muy buen sabor de boca.

Ingredientes

-Magia y fantasía: cinco cucharadas bien llenas, a rebosar.
-Personajes: una buena mezcla de especias para darle diferentes matices a la salsa
-Amor: le ha faltado quizás un poquito de sal y pimienta.
-Intriga: tres tazas colmadas.
-Prosa: 490 páginas salteadas con aceite virgen extra, y regadas con un excelente Pedro Ximénez


SE ABRE LA COCINA

Saludos a todos!

Hoy estreno este blog, al que he llamado La Cocina de las Letras, porque pretendo que sea un espacio donde pueda juntar las dos aficiones que más me llenan en este momento: la literatura y la cocina. A pesar de todo, quiero advertir que es un blog literario, solo que pretendo enfocar mis reseñas, opiniones y recomendaciones de un modo un poco más original (ojalá pueda conseguirlo).

A todos los que se sienten como yo, una chef de las letras, les doy la bienvenida y les invito a compartir este espacio como si estuvieran en su casa. A los demás: lectores, viajantes, curiosos... espero también que pasen un buen rato y que repitan su visita siempre que quieran, que será un placer para mí compartir esta cocina con todos.

Aquí compartiré mi opinión sobre las nuevas recetas que vaya probando (novelas, relatos, poemas... incluso películas si me atrevo), al igual que hablaré de las más tradicionales, las de siempre, esas que no nos importa repetir una y otra vez porque saben y sientan estupendamente. Vaya por delante que mis puntuaciones a las recetas, el modo en que mezclan sus ingredientes, si son más o menos saladas, si les falta picante, si han quedado un poco crudas, etc, son puramente subjetivas y soy consciente de que no todos tenemos los mismos gustos, por lo que de ningún modo espero herir la sensibilidad de nadie si alguna de las recetas me resulta insulsa o poco elaborada.

Y de momento no puedo contar mucho más, porque la cocina está abriendo sus puertas y no sé muy bien aún qué me encontraré en la despensa, o con qué materia prima cuento en el frigorífico para empezar a preparar un buen menú. Lo iremos viendo sobre la marcha...

Mientras tanto, BIENVENIDOS A TODOS.