$("#foo1").carouFredSel(); La Cocina de las Letras: agosto 2013

miércoles, 28 de agosto de 2013

COMO DESEES, Anabel Botella

Saludos, mis Chefs!!

Hoy os traigo una receta que fue galardonada nada más y nada menos que con el Premio Ellas Juvenil Romántica 2013. Y tengo que decir, después de haber saboreado cada una de sus páginas, que a mi juicio, el premio es más que merecido...

Su autora, Anabel Botella, ha logrado sorprenderme con una historia que, si bien parecía en un principio la típica narración en la que encontramos los flirteos románticos de la protagonista adolescente, no lo es en absoluto. Hay amor, por supuesto, pero también hay mucho más: intriga, odios, maldades, crímenes, secretos, amistad...


Sinopsis:


Para Emma solo puede haber algo peor que pasar un mes junto a Niko: pasar dos. En apariencia, es el chico que todas las madres querrían para sus hijas —guapo, inteligente, cinéfilo y con sentido del humor—, pero Emma sabe que en realidad es un engreído insoportable. Además, a ella no le vale de novio...  Niko es el hijo de la esposa de su padre. 
A pesar de todo, este año está dispuesta a esforzarse para que las vacaciones en familia sean tranquilas y agradables: va a ser la hermanastra perfecta. Sin embargo, el pueblo levantino en el que veranean se verá sacudido por una serie de crímenes... a los que nadie puede escapar.






Opinión:

En esta novela nos encontramos con algo que, por desgracia, ocurre más a menudo de lo que desearíamos: un asesino en serie. La protagonista, Emma, llega al pueblo donde veranea con su familia sin saber que ese verano en concreto será inolvidable para ella... en muchos sentidos. Una de sus amigas ha desaparecido y la encuentran muerta a los pocos días, algo que sacude a todo el pueblo de Caños del Agua y deja a sus habitantes sumidos en el desconcierto y el horror. La intriga por saber quién es el asesino nos acompaña durante toda la novela, manteniéndonos en tensión, haciéndonos sospechar de todos los vecinos y haciéndonos temer por la vida de la propia protagonista. Una narración impecable, que te deja pegada a sus páginas hasta el final...

Por otro lado, tenemos la historia de amor entre Niko y Emma, que la autora adereza magistralmente con frases sacadas de famosas películas y que hacen que sus diálogos sean chispeantes y amenos. Tengo que confesar que entre ellos yo ya intuía ciertas cosas y me adelantaba a la jugada, pero claro, de eso no tiene culpa la autora... La culpa la tiene el que yo haya visto cierta película cuatro millones de veces y ya me conozca los sabores y las texturas de sus frases, y sepa qué quiere decir la frase más repetida en el libro (que además le da titulo a la novela). Pero imagino que, como a mí, le habrá pasado también a otros muchos lectores... 

En definitiva, Anabel ha sabido crear una maravilla de plato: dulce en ciertos momentos, como las galletas o el plum cake  que se toman los protagonistas en algunas escenas; refrescante como la limonada granizada que prepara la madrastra de Emma y espeluznantemente misterioso, como el bebedizo aderezado con sangre que sale en cierta escena y del que no hablo más para no desvelar nada...

Una receta para disfrutar, morderse las uñas y suspirar de amor, todo en el mismo plato combinado... ¡¡Imprescindible!!


Ingredientes:

Prosa: Unas 288 páginas de narración en primera persona.
Amor: Tres vasos llenos, con aroma a palomitas de cine.
Erotismo:  Un pellizco solo para darle sabor.
Intriga: Cinco enormes cucharadas.
Personajes: gran variedad de vecinos del pueblo para fomentar el misterio; una niña pequeña y entrañable, Carlota, para los momentos más dulces; un amante del cine guapo y misterioso, Niko, para las escenas más románticas; y una chica valiente con tendencia a meterse en líos por su vena de criminóloga, Emma, que nos llevará de la mano hasta resolver todos los misterios de la novela.


domingo, 25 de agosto de 2013

Chef Invitado: ELENA CASTILLO CASTRO

Saludos, mis Chef!!!

Hoy estoy feliz porque inauguramos otra sección nueva en el Blog, la del Chef Invitado. En ella, iremos conociendo a otros Chef de las Letras a través de entrevistas y sabremos más cositas y curiosidades de sus novelas.

Para mí es un honor que esta sección se estrene con una de mis Chef predilectas: Elena Castillo Castro, autora de la novela Baile de Luciérnagas, que nos dejó a todos sus lectores con muy buen sabor de boca pero con ganas de más... mucho más.




















Por eso, estamos ya impacientes por tener en nuestras manos la esperada continuación: UN COLUMPIO EN LAS ESTRELLAS, que saldrá a la venta el próximo 27 de septiembre de la mano de Ediciones Kiwi.

De momento, para ir abriendo boca y conocer un poquito más de su nueva novela, Elena nos ha contestado a unas preguntas con la alegría y la simpatía que la caracterizan...

Entrevista:

Hola, Elena:
Antes de nada, agradecerte de todo corazón que me hayas concedido esta entrevista para el blog.

E.C: Hola Victoria, no me pensé ni un segundo, conociéndote seguro que paso un buen rato.

–El año pasado pudimos disfrutar de Baile de Luciérnagas, la primera parte de esta gran historia que nos dejó a todos sobrecogidos. El final pedía a gritos la continuación y por fin, el 27 de septiembre podremos tener en nuestras manos Un Columpio en las Estrellas y saber qué le deparará el destino a nuestros protagonistas... ¿será el final de la historia? ¿O habrá una tercera parte?

E.C: Lo cierto es que con el final de Baile de luciérnagas sabía que cuanto menos la gente se quedaría ojiplática (para bien o mal) pero eso ha hecho que quieran leer Un columpio en las estrellas. Es el desenlace final, no habrá más libros de esta saga pero espero haber logrado explicar muchas cosas en él y estoy casi segura de que volveré a dejar unos cuantas bocas abiertas. El amor… es impredecible.

¿Qué nos puedes adelantar de Un Columpio en las Estrellas? ¿Qué vamos a encontrar entre sus páginas?

E.C: Pues no quiero desvelar mucho pero serán dos hilos argumentales paralelos, con los que entenderemos muchas cosas del primer libro, conoceremos más a Albert y nos meteremos en los intensos sentimientos de Alex. Hay amor, mucho amor.

–En la primera parte nos encariñamos con la mayoría de los personajes, dejando a un lado a los protagonistas, que supongo que estarán muy presentes, ¿quién repetirá en esta segunda parte? ¿Nos encontraremos con los antiguos compañeros de Alex?

E.C: Estará presente de manera muy especial Nelly Hawkins y habrá apariciones del profesor Boyle, Mel y Duncan.

Baile de Luciérnagas transcurre casi por completo en el internado de Macclesfield... ¿En esta segunda parte encontraremos el mismo escenario, o nos llevarás de la mano a otros lugares maravillosos de Inglaterrra?

E.C: Fugazmente estaremos en Sussex pero descubriremos mucho más Macclesfield, en concreto la historia del internado Saint Cross, que es preciosa y clave para la trama de amor.

¿Qué es lo que más te ha costado escribir en esta segunda parte?

E.C: Como siempre el final jejeje… siempre son una sorpresa incluso para mí pero te diría que parte de la documentación me hizo soltar más de una lagrimita.

¿Con qué parte del libro, escena o personaje has disfrutado más en esta ocasión?

E.C. Por supuesto, con Albert. Aunque Alex es la protagonista y he vivido sus sentimientos como si fueran míos.

¿Te costó mucho dar con el título apropiado para esta continuación?

E.C: No me surgió a la primera pero la verdad es que un día apareció en mi mente como un susurro y sonreí.

El final de la primera parte yo lo describiría como sorprendente. Arriesgándome a ser indiscreta, ¿cómo describirías tú el final de esta nueva historia?

Sobrecogedor, intenso y de suspiro.

Como en este blog tiene que ver con la cocina, y en la primera parte del libro nos abriste el apetito (al menos a mí) describiendo todo lo que Alex comía en el comedor del internado, la pregunta es obligada: ¿en esta segunda parte también vamos a tener que visitar a menudo el frigorífico para saciar el hambre mientras leemos la novela?

E.C: Jejeje… un poquito menos, también nombro platos y delicias de la cocina inglesa pero en este libro parte de la historia obliga a que el despliegue culinario se vea restringido, ya lo entenderéis.

Y por último, como Chef invitada, tienes que revelarme los secretos de tu receta. Si tuvieras que anotar los pasos para la elaboración de este plato con el que ya nos estamos relamiendo, ¿cómo sería? Y no te olvides de indicar los ingredientes...

E.C: Para crear la receta de Un columpio en las estrellas necesité: 3 kilos de amor, 2 kilos de suspiros, 1 kilo de lágrimas, las sonrisas fueron al gusto. Todo mezclado con documentación clave, mucha implicación personal y con un movimiento de cuchara a veces apresurado y otras pausado.

Y ya solo me queda darte las gracias por tu tiempo y decirte que es un honor que hayas sido mi primera Cheff invitada en el blog. Te deseo lo mejor con esta nueva novela y no veo la hora de que llegue el 27 de septiembre para hacerme con ella....

E.C: Muchas gracias Victoira, para mi ha sido no solo un placer sino una diversión participar en tu original blog. Un besazo para ti y tus lectores.


Como remate final, y como en este espacio comparamos las novelas con las recetas más apetecibles, os dejo la imagen de la novela de Elena convertida en una deliciosa tarta a la que más de uno quisiera hincarle el diente... ¿No se os hace la boca agua?



martes, 20 de agosto de 2013

Cata Literaria: Son de Mar

Hola, mis Chefs!!!

Poco a poco, vamos agrandando esta cocina de las letras y llenando la alacena y los armarios de cositas interesantes. Hoy estreno nueva sección a la que llamaré Catas Literarias, donde colgaré fragmentos de obras que tengan que ver de alguna manera con la cocina y que me hayan resultado llamativas por algún motivo. 

Empezamos con un retazo de la novela Son de Mar, de Manuel Vicent, la cual leí hace mucho tiempo y recuerdo con mucho cariño. Hace poco vi la película, protagonizada por Jordi Mollá y Leonor Watling y dirigida por Bigas Luna y recodé un montón de cosas que se me habían olvidado después de leer el libro. 

La escena elegida, que tiene que ver con la cocina, es cuando Ulises está comiendo en la pensión donde se aloja, propiedad de los padres de Martina, y se queda mirando cómo gotean las bragas que la chica ha colgado en el tendedero...

Una vez más, como tantas otras en la literatura, vemos cómo de algún modo, la cocina es un buen camino para llegar al corazón de una persona y puede despertar las pasiones más ardientes...






Cata Literaria:

Uno de los juegos secretos de Ulises consistía en imaginarla desnuda. La ropa interior de Martina solía estar colgada en las cuerdas del tendedero determinados días de la semana mientras él comía bajo la parra en compañía del gato y del perro y con un libro abierto junto al plato. […] Un día Ulises estaba comiendo pisto de primero mientras leía un fragmento de la Eneida y las bragas de Martina goteaban. Esta vez eran las bragas negras. Un hilo de agua se deslizaba por el calado y antes de caer en el suelo una gota quedaba detenida en esa parte de la prenda que mañana estaría en contacto con la materia de sus sueños. El sabor del pisto de calabaza, las bragas empapadas de Martina, el brillo del sol sobre ellas y la lectura de la Eneida creaban una sola sensación en el cerebro del profesor de literatura clásica.

—De segundo hay huevos revueltos con bechamel—dijo Martina de pie junto a la mesa mientras le retiraba el primer plato.

—¿Bechamel? ¿La has hecho tú? —se atrevió a balbucir Ulises levantando con timidez los ojos del libro de Virgilio.

—Sí—contestó ella.

—¿La harás algún día sólo para mí? —soltó de pronto Ulises una carcajada después de tragar saliva.

—Eres un idiota si dices eso en serio—saltó Martina.

Pero la chica había sentido en el vientre un tirón hacia arriba, uno de esos tirabuzones que el amor crea en las entrañas, al comprobar que aquel joven se le estaba insinuando y Ulises también se quedó con el corazón acelerado viendo que ella volvía a la cocina moviendo las caderas más de lo acostumbrado aunque llena de rubor. 

Manuel Vicent















¿Habéis leído la novela? ¿Habéis visto la película? Desde luego, una bella historia que no se puede pasar por alto y que merece mucho la pena... Si os ha gustado la Cata, os animo a que probéis el menú completo. 

viernes, 16 de agosto de 2013

EL CHICO MALO, Abbi Glines

Saludos, mis Chefs!!

Hoy traigo una receta que me decidí a probar porque la veía mucho por las redes sociales y por los blogs que voy visitando para cotillear todas las noticias literarias que pueda. Desde luego, la portada me llamaba la atención, con esos chicos malotes y esa típica chica americana dispuesta a meterse en líos a la primera...  El chico malo, de Abbi Glines. Como sospechaba, ha sido un plato que podría asemejarse a cualquiera de los menús que se piden en un establecimiento de comida rápida. No me entendáis mal, una buena hamburguesa, con su acompañamiento y su salsa, sienta de maravilla de vez en cuando. Y, con esta novela, he tenido esa sensación: la de cuando hace mucho tiempo que no te has zampado una buena hamburguesa y al hacerlo te quedas en la gloria... 




Sinopsis:

Atrévete a sentir el lado rebelde del amor.

"Beau era el chico malo de la ciudad y yo la chica buena. Se suponía que no debía ocurrir."

Beau Vincent es maleducado, peligroso, el típico chico malo. Entonces, Por qué la buena de Ashton, que tiene en Sawyer al novio perfecto, no puede evitar sentirse irresistiblemente atraída por él?





Opinión:


Me ha gustado conocer a los chicos Vincent, de verdad. Una se podría enamorar de cualquiera de los dos, pero a mí, como le ocurre a la protagonista desde la primera página, me atrae más Beau, el supuesto chico malo. Sawyer es tan perfecto que al principio le coges hasta manía, pero es algo que según avanza el libro se suaviza y al final la autora le lleva por su propio camino hasta hacer que sientas ganas de leer su propia historia.

Beau y Ashton tontean desde el principio, en eso no hay ninguna sorpresa. Y sabes según vas leyendo lo que va a pasar entre los dos sin ninguna duda... Igual que cuando acudes a una hamburguesería y pides el menú que conoces de sobra, sabiendo que te gustará. Por eso no puedes dejar de leer, porque ya conoces el sabor y es lo que estás deseando llevarte a la boca.  En este caso, lo suculento de esta receta se basa en el problema que existe desde el principio y que no sabes cómo se va a resolver: Sawyer, la reputación de Ashton, el qué dirá la gente de ese pueblo tan pequeño, cómo reaccionarán ante un escándalo así...

Es una historia amena, se come en dos bocados, con mucha salsa americana y acompañada de unas buenas patatas fritas. En la prosa no hay una elaboración complicada, la autora no se entretiene con largas descripciones ni utiliza más ingredientes de los necesarios. Se centra mucho en los sentimientos y las pasiones de los dos personajes principales y nos hace partícipe de su historia contándola desde el punto de vista de los dos. También, y como novedad, en esta novela juvenil hay bastante picante. Escenas de sexo que se explican sin dar rodeos y sin fundidos en negro, pero que no resultan soeces ni vulgares, salsa brava en su justa medida.

Resumiendo, una receta para comer con las manos y chuparse los dedos, ideal para estas tardes de verano si la acompañas además con un refresco bien fresquito!!!

Ingredientes:

Prosa: Unas 280 páginas de carne adolescente, con las hormonas en su punto.
Amor: Doble ración de todo.
Erotismo:  Un buen chorreón de salsa picante por encima.
Intriga: apenas un pellizco.
Personajes: Beau (extra de queso), Sawyer (doble bacon) y Ashton (cebolla crujiente y caramelizada) 

Ummm !!!!



martes, 13 de agosto de 2013

EL LIBRO DE LOS PORTALES, Laura Gallego

Saludos a todos!!




Hoy mismo he terminado de devorar El Libro de los Portales, de la autora Laura Gallego, a quien debo confesar, llevo siguiendo desde hace mucho tiempo. Así que me ha parecido una buena oportunidad para estrenar el blog y comentar lo que me ha parecido esta nueva receta de Laura, con la que ha conseguido sin duda elaborar un buen plato: suculento, lleno de matices y capaz de saciar el apetito más voraz.
Sinopsis

Los pintores de la Academia de los Portales son los únicos que saben cómo dibujar los extraordinarios portales de viaje que constituyen la red de comunicación y transporte más importante de Darusia. Sus rígidas normas y su exhaustiva formación garantizan una impecable profesionalidad y perfección técnica en todos sus trabajos.
Cuando Tabit, estudiante de último año en la Academia, recibe el encargo de pintar un portal para un humilde campesino, no imagina que está a punto de verse involucrado en una trama de intrigas y secretos que podría sacudir los mismos cimientos de la institución.

Opinión

La pluma de Laura Gallego ha vuelto a crear un mundo completamente diferente, fantástico y muy bien construido. Nos encontramos en Darusia, un reino que ha prosperado gracias a sus Portales Mágicos y que son puertas dimensionales por donde sus habitantes pueden trasladarse de un lugar a otro en un momento, sin tener que recorrer la distancia real que los separa. 
El protagonista, Tabit, es un estudiante de la Academia de los Portales y está a punto de terminar su trabajo de fin de carrera y convertirse por fin en un Pintor de Portales. Pero a raíz de este encargo, Tabit se verá involucrado en una serie de acontecimientos que hará que se plantee sus propias convicciones y descubrirá que la institución que tanto admira no es todo lo que parece...

Con un gran elenco de personajes, de todo tipo y condición, la historia que Laura va tejiendo está llena de intriga y secretos. Las escenas se van sucediendo y encajando en el puzzle con una maestría impecable, comprobando una vez más que este guiso se ha cocinado a fuego lento y ha tenido tiempo de cocer bien en su salsa...

Junto a Tabit, tendremos a sus compañeros de estudio: la excepcional Calandria, Relia, Zaut y Unven; un campesino muy orgulloso dispuesto a todo por conseguir su portal, Yunek; una minera a la que todos confunden con un chico y que ha tenido que abandonar su hogar de forma precipitada, Tash; un Guardián de portales de solo dieciséis años, Rodak; un maese algo chiflado que dará mucho juego, Maese Belban, etc. Todos ellos imprescindibles para la trama, todos ellos diferentes, aportando cada uno su peculiar sabor al guiso.

Como digo, en general ha sido un plato delicioso que me ha dejado satisfecha, aunque debo añadir algún pero (un par de inconvenientes que no me han permitido rebañar la salsa con mi trocito de pan). A saber: en algunos momentos me ha parecido que la historia necesitaba ir un poco más deprisa, se ha espesado un poco y ha ralentizado la lectura. Y, por otro lado, el romance en la novela (hay varias historias de amor), no ha cuajado del todo. En este punto, mi opinión es que la salsa no ha ligado bien.

A pesar del pero, El Libro de los Portales es una receta que no os podéis perder, sobre todo si sois fans de la literatura fantástica o de Laura Gallego o de ambos... Yo lo he disfrutado y me ha dejado un muy buen sabor de boca.

Ingredientes

-Magia y fantasía: cinco cucharadas bien llenas, a rebosar.
-Personajes: una buena mezcla de especias para darle diferentes matices a la salsa
-Amor: le ha faltado quizás un poquito de sal y pimienta.
-Intriga: tres tazas colmadas.
-Prosa: 490 páginas salteadas con aceite virgen extra, y regadas con un excelente Pedro Ximénez


SE ABRE LA COCINA

Saludos a todos!

Hoy estreno este blog, al que he llamado La Cocina de las Letras, porque pretendo que sea un espacio donde pueda juntar las dos aficiones que más me llenan en este momento: la literatura y la cocina. A pesar de todo, quiero advertir que es un blog literario, solo que pretendo enfocar mis reseñas, opiniones y recomendaciones de un modo un poco más original (ojalá pueda conseguirlo).

A todos los que se sienten como yo, una chef de las letras, les doy la bienvenida y les invito a compartir este espacio como si estuvieran en su casa. A los demás: lectores, viajantes, curiosos... espero también que pasen un buen rato y que repitan su visita siempre que quieran, que será un placer para mí compartir esta cocina con todos.

Aquí compartiré mi opinión sobre las nuevas recetas que vaya probando (novelas, relatos, poemas... incluso películas si me atrevo), al igual que hablaré de las más tradicionales, las de siempre, esas que no nos importa repetir una y otra vez porque saben y sientan estupendamente. Vaya por delante que mis puntuaciones a las recetas, el modo en que mezclan sus ingredientes, si son más o menos saladas, si les falta picante, si han quedado un poco crudas, etc, son puramente subjetivas y soy consciente de que no todos tenemos los mismos gustos, por lo que de ningún modo espero herir la sensibilidad de nadie si alguna de las recetas me resulta insulsa o poco elaborada.

Y de momento no puedo contar mucho más, porque la cocina está abriendo sus puertas y no sé muy bien aún qué me encontraré en la despensa, o con qué materia prima cuento en el frigorífico para empezar a preparar un buen menú. Lo iremos viendo sobre la marcha...

Mientras tanto, BIENVENIDOS A TODOS.